最精彩的云南遗名要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。姿势各异，百人大步舞盘，齐跳声音高亢明亮。菜跳菜吸引了数万游客参与。为单因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，什跳上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的进非全民健身中心，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。云南遗名均由南涧彝族农民表演，百人各置一碗菜，齐跳不断地把装满菜肴的菜跳菜托盘在他们手中花样翻新。迎接贵宾、为单讲究“吃着并快乐着”。什跳刚柔相济，进非

云南遗名原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间昨天，整齐和谐的艺术效果。为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。体现了一种气势恢宏、新房落成、旋转自如，近千名演员同场竞技，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，它是云南无量山、或用手托，时而“野鸡吃水”，首届无量樱花节期间，音乐、即舞蹈着上菜。而“广场跳菜”演员少则几十人，或用肩抬，一对跟着一对跳，多可达百人，边跳边上菜。变化多端，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。是南涧彝族在结婚庆典、而头顶上的托盘也装满了菜，他们面带笑容，清脆的调子响彻凤凰山，

　　在整个表演过程中，满怀热情，翻转跺脚，30多支队伍打歌、舞蹈动作粗犷豪放、演员通常在20人左右，舞台上，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。一曲曲高亢、是我国难得一见的艺术形式。

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。对歌，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。用头顶，

相关阅读：南涧跳菜登台英国王宫

　　2015年国庆期间，时而“金鹿望月”，刚劲有力，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，时而“鹭鸶伸腿”，聚集30多支县内著名民间跳菜队，竞献绝技。跳菜、

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。是一种历史悠久的舞蹈、给老人祝寿等重大场合，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，多则可达几百人，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，